Tarta picanta cu branzeturi

Tarta picanta cu branzeturi este delicioasa. Aveti nevoie de aluat de tarta, 150 g branza sarata, 100 g cascaval afumat, 3 oua si sunca.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 125 g unt
  • 2 galbenusuri
  • 1 praf de sare
  • 250 g faina
  • 2 linguri apa rece
  • Umplutura:
  • 150 g branza sarata
  • 100 g cascaval afumat
  • 3 oua
  • 2oo g smantana
  • 100 g sunca
  • sare
  • piper alb.

Mod de preparare

Tarta picanta cu branzeturi este delicioasa. Prima data trebuie sa pregatiti un aluat de tarta:cerneti faina intr-un bol. Puneti aici si un varf de cutit de sare. Se pune si untul si se amesteca, pana aveti un aluat farmicios. Se pun galbenusurile si apa si se framanta din nou. Aluatul se pune in folie alimentara si se lasa la rece o jumatate de ora.


Pentru umplutura se amesteca smantana cu branza si cascavalul date pe razatoare, sunca taiata cuburi mici, galbenusurile, sare si piper. La final se incorporeaza usor albusurile batute spuma.


Se intinde aluatul in foaie subtire, se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, imbracand si marginile. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita, pentru a evita cresterea neuniforma. Se toarna umplutura si se introduce tarta la cuptor, pentru 35-40 minute.


Tarta picanta cu branzeturi poate fi servita atat calda cat si rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelighs.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti cu ciuperci, sunca, smantana si crutoane cu usturoi

Un pranz delicios si satios!

Spaghetti cu ciuperci, sunca, smantana si crutoane cu usturoi
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii