Tarta picanta cu branzeturi este delicioasa. Aveti nevoie de aluat de tarta, 150 g branza sarata, 100 g cascaval afumat, 3 oua si sunca.
Tarta picanta cu branzeturi este delicioasa. Prima data trebuie sa pregatiti un aluat de tarta:cerneti faina intr-un bol. Puneti aici si un varf de cutit de sare. Se pune si untul si se amesteca, pana aveti un aluat farmicios. Se pun galbenusurile si apa si se framanta din nou. Aluatul se pune in folie alimentara si se lasa la rece o jumatate de ora.
Pentru umplutura se amesteca smantana cu branza si cascavalul date pe razatoare, sunca taiata cuburi mici, galbenusurile, sare si piper. La final se incorporeaza usor albusurile batute spuma.
Se intinde aluatul in foaie subtire, se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, imbracand si marginile. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita, pentru a evita cresterea neuniforma. Se toarna umplutura si se introduce tarta la cuptor, pentru 35-40 minute.
Tarta picanta cu branzeturi poate fi servita atat calda cat si rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelighs.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii