Terina de Branza

Am taiat ardeiul marunt si l-am pus intr-un vas cu putina apa, fara sa fiarba, atat cat sa iasa un pic zeama (si sa nu-mi faca crema rosie). Am scurs

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g mozzarela (eu am pus branza telemea)
  • 2 cutii philadelphia
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • marar
  • un pic de ceapa
  • 5 foi gelatina
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • seminte de doveac prajite (optional)

Mod de preparare

Am taiat ardeiul marunt si l-am pus intr-un vas cu putina apa, fara sa fiarba, atat cat sa iasa un pic zeama (si sa nu-mi faca crema rosie).

Am scurs bine ardeii. Am amestecat philadelphia cu marar, un pic de ceapa rasa, sare, piper, cimbru, am adaugat si ardeii.

Am inmuiat si dizolvat gelatina conform indicatiilor de pe plic si am adaugat-o la crema de branza - am amestecat bine.

Intr-o tava de chec am pus folie transparenta, apoi un strat de felii de telemea, crema de branza cu ardei si apoi ale strat de telemea.

Am acoperit-o cu folia de plastic, am presat un pic ca sa se aseze bine branzele si am dat la frigider pt 3h.

Se face foarte repede, este foarte buna la gust si estetic da bine.
Pofta buna!

Reteta Terina de Branza a fost propusa de camipl pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu branza gasiti aici:

Ardei umpluti cu pasta de branza si marar,

Crema de somon cu branza,

Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeura

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide