Chiftea din carne de pui si soia

Carnea de pui dezosata se toaca si se amesteca cu soia, care in prealabil a fost inmuiata si lasata la scurs. Se adauga, de asemenea, painea inmuiata,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g carne de pui
  • 100 g soia
  • 1 felie de paine veche
  • 2 albusuri
  • 1 ceapa mare
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura de pesmet
  • 2 linguri de ulei
  • patrunjel
  • maghiran
  • piper
  • cimbru
  • sare

Mod de preparare

Carnea de pui dezosata se toaca si se amesteca cu soia, care in prealabil a fost inmuiata si lasata la scurs. Se adauga, de asemenea, painea inmuiata, albusurile de ou, ceapa tocata si calita in ulei, usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt si condimentele: sare, maghiran, cimbru, boia de ardei.

Pasta se va adauga cu atentie intr-o tava in forma de bara unsa cu ulei si presarata cu pesmet. Se prajeste la foc mediu. (Daca nu ai o tava, se modeleaza pasta, se unge cu ulei, se presara cu pesmet si se prajeste intr-o tigaie invelita intr-o folie de aluminiu.
Alte aperitive :

Ardei copti

Musaca de vinete

Dovlecei umpluti

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...