Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute

Chiftelute

Name: Chiftelute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne de curcan; 2 cepe; Ardei rosu; Sare; Piper alb; Maghiran; Oregano; Bacon; Ulei pentru prajit

Carnea de curcan se da prin masina de carne si impreuna cu ceapa rasa se framanta cu condimentele. Se formeaza chiftelute care se acopera cu felii de

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de curcan
2 cepe
Ardei rosu
Sare
Piper alb
Maghiran
Oregano
Bacon
Ulei pentru prajit

Mod de preparare

Carnea de curcan se da prin masina de carne si impreuna cu ceapa rasa se framanta cu condimentele. Se formeaza chiftelute care se acopera cu felii de bacon fixate cu scobitoarea. Chiftelutele imbracate in bacon se prajesc pana se rumeneste slanina. Servite cu salata sau cu paine proaspata sunt delicioase.
Alte mancaruri recomandate

Zacusca de ciuperci

Vinete maioneza

Vinete la cuptor