Chiftelute de pui cu soia

Se pune soia la fiert cu vegeta. Dupa ce a fiert se lasa la scurs si se macina. Pieptul de pui se curata de piele si se da prin masina de tocat carne

Mod de preparare

Se pune soia la fiert cu vegeta. Dupa ce a fiert se lasa la scurs si se macina. Pieptul de pui se curata de piele si se da prin masina de tocat carne. Paine fara coaja se inmoaie putin in apa si se da si ea prin masina de tocat. Se amesteca toate, se adauga ouale, usturoiul pisat, vegeta, sare, piper si patrunjel tocat. Se formeaza bilute, se pun intr-o tava pe hartie de copt si se dau la cuptor pentru cca 1 ora.

Se poate servi cu sos de rosii.