Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute de pui cu soia

Chiftelute de pui cu soia

Name: Chiftelute de pui cu soia
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g piept de pui; 150 g soia; usturoi; 2 oua; 3-4 felii de paine; piper mozaic; vegeta si sare; patrunjel proaspat

Se pune soia la fiert cu vegeta. Dupa ce a fiert se lasa la scurs si se macina. Pieptul de pui se curata de piele si se da prin masina de tocat carne

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g piept de pui
150 g soia
usturoi
2 oua
3-4 felii de paine
piper mozaic
vegeta si sare
patrunjel proaspat

Mod de preparare

Se pune soia la fiert cu vegeta. Dupa ce a fiert se lasa la scurs si se macina. Pieptul de pui se curata de piele si se da prin masina de tocat carne. Paine fara coaja se inmoaie putin in apa si se da si ea prin masina de tocat. Se amesteca toate, se adauga ouale, usturoiul pisat, vegeta, sare, piper si patrunjel tocat. Se formeaza bilute, se pun intr-o tava pe hartie de copt si se dau la cuptor pentru cca 1 ora.

Se poate servi cu sos de rosii.