Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Crenvusti cu maioneza

Crenvusti cu maioneza

Name: Crenvusti cu maioneza
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 cremvusti de porc; 3 gogosari murati; 1 ceapa; 1 galbenus de ou; putina boia de ardei dulce; 50 ml de ulei; smantana; sare

Cel mai dorit aperitiv de sarbatori sau zile onomastice

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 cremvusti de porc
3 gogosari murati
1 ceapa
1 galbenus de ou
putina boia de ardei dulce
50 ml de ulei
smantana
sare

Mod de preparare

Se face maioneza dint galbenusul de ou la care se adauga un varf de boia pentru culoare. Cremvustii se fierb. Intre timp se feliaza gogosarii, se taie ceapa solzisori sau se rade. Dupa ce au fiert crenvustii se taie rondele si se pun peste ceapa si gogosari. Maioneza se subtiaza cu putina smantana si se pune peste crenvustii reci.