Pateu din ficat de pui este o reteta de pateu de casa delicios. Este o reteta de pateu potrivita si pentru copii.
Se pune la fiert ficatul cu ceapa si apa. NU adaugati sare ca intareste ficatul prea tare.
Se fierb cam 20 de minute, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.
Se adauga untul.
Se baga sarea si condimentele si se mixeaza cu un stick blender.
Se serveste ca atare pe paine sau la diferite retete de aperitive festive.
functia de gatire la aburi
functia de fierbere