Un aperitiv de pui cu sos de sfecla, delicios si savuros pentru o masa in familie!
Sfecla curatata de coaja, se pune la fiert in apa cu un pic de sare. Ciupercile curatate si spalate, se feliaza si se soteaza un pic intr-un strop de ulei, se potriveste de sare si piper. Pieptul de pui spalat si zvantat, se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se trece prin oul batut, prin faina, iar prin ou si apoi prin semintele de in. Se prajeste in uleiul incins cateva minute, pe toate fetele, apoi se scoate pe servetele absorbante pentru a scapa de surplusul de ulei.
Intr-un pic de ulei, se prajesc si feliile de sfecla, apoi se stropesc cu suc de lamaie. Se serveste pieptul taiat in feliute subtiri, pe pat de ciuperci sotate si sfecla rosie, totul stropit cu zeama lasata de sfecla. Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii