Placinte cu untura

Inmuiem drojdia in putin lapte si o turnam in faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, framantam bine cu sare si atata lapte batut cat sa obtinem un

Mod de preparare

Inmuiem drojdia in putin lapte si o turnam in faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, framantam bine cu sare si atata lapte batut cat sa obtinem un aluat elastic. Intindem aluatul foarte subtire si il ungem cu untura rece, il rulam si il taiem in felii de 3-4 cm si formam pogaci. Lasam sa se odihneasca jumatate de ora, si formam placinte, le prajim intr-o tigaie in ulei sau untura pe ambele parti pana devin rosii.
Alte retete culinare recomandate

Placinta cu mere

Prajitura cu capsuni

Tarta cu visine