Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu carne  / Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui

Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui

Rețetă de seregi stela 23 Septembrie 2015, 13:42
Distribuie

Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm. Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de costita. Se pipereaza usor si se rul

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. costita afumata
  • 1/2 kg. ficatei de pui
  • piper
  • scobitori

Mod de preparare

Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm. Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de costita. Se pipereaza usor si se ruleaza. Se fixeaza cu scobitori si se pun in tava de aragaz, neunsa. Se dau la cuptor pentru 15-20 minute. Sare nu se pune, pentru ca este sarata costita.
Se pot aranja pe un platou alaturi de alte aperitive sau se pot servi ca fel doi, alaturi de piure de cartofi si salata verde.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui
Rosii umplute cu friptura
Placinte cu carne si carnati
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!