Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Snitel grecesc

Snitel grecesc

Name: Snitel grecesc
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 de grame de carne de vita; 2 oua; faina; pesmet; ulei pentru prajit; condimente grecesti; piper; sare; mustar

Snitelul grecesc este delicios. Pentru a pregati astfel snitelul trebuie sa folositi 500 de grame de carne de vita.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 de grame de carne de vita
2 oua
faina
pesmet
ulei pentru prajit
condimente grecesti
piper
sare
mustar

Mod de preparare

Snitelul grecesc este delicios. Se spala carnea se sterge bine cu o cirpa curata, dupa care se taie felii potrivite.
Sse bate fiecare felie de carne si se da cu piper. Se sparg ouale se bat bine se pun condimente grecesti si sare daca este necesar. Intr-o farfurie se pune faina, intr-o alta farfurie se pune pesmet. Se da fiecare felie de carne prin faina, oua si pesmet. Se prajeste in ulei incins.

Snitelul grecesc se serveste cu mustar si paine proaspata.