Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Tort sarat

Tort sarat

Name: Tort sarat
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr de smantana sau iaurt; 200 gr de salam de orice fel (de preferat mortadella); 200 gr de branza Asiago (cas sau cascaval); 4 oua; 3 linguri de faina; 1 lingura de gris; marar; Parmigiano Reggiano (pentru pus deasupra la final)

Branza se da pe razatoarea mare, mortadella se taie cubulete. Se amesteca intr-un castron salamul, branza, smantana, ouale, se adauga faina putin cate

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr de smantana sau iaurt
200 gr de salam de orice fel (de preferat mortadella)
200 gr de branza Asiago (cas sau cascaval)
4 oua
3 linguri de faina
1 lingura de gris
marar
Parmigiano Reggiano (pentru pus deasupra la final)

Mod de preparare

Branza se da pe razatoarea mare, mortadella se taie cubulete. Se amesteca intr-un castron salamul, branza, smantana, ouale, se adauga faina putin cate putin, apoi grisul. Se adauga mararul. Se amesteca bine si se pune compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra se pune Parmigiano Reggiano.

Se da la cuptor la 150 de grade in jur de 30-40 de minute. Cuptorul sa fie incalzit bine inainte.

ATENTIE! Nu se pune sare.

Poate fi consumat atat cald cat si rece.

Alte retete recomandate: