Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Aperitiv cu ardei

Aperitiv cu ardei

Name: Aperitiv cu ardei
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 ardei grasi; 200 gr sunca; 200 gr telemea; 1 castravete; 2 rosii; 1 ceapa; patrunjel verde; sare; piper

Pentru acest aperitiv aveti nevoie de ardei grasi, sunca, telemea, castravete, rosii, ceapa si patrunjel verde.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 ardei grasi
200 gr sunca
200 gr telemea
1 castravete
2 rosii
1 ceapa
patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare

Sunca, rosiile si telemeaua se taie cubulete. Ceapa se toaca rondele, iar castravetele se taie felii subtiri, iar apoi in patru. Se pun toate ingredinetele intr-un castron si se adauga sare si piper dupa gust. Ardei se taie in doua, se curata de seminte si se umplu cu compozitia rezultata.

Se servesc decorati cu patrunjel verde tocat.
Alte aperitive:
Ciuperci umplute
Chiftele
Placinta cu carne