Se spala mararul, patrunjelul, loboda, si lesuteanul si se toaca marunt. Se spala ceapa verde si se taie rondele cat mai fine. Se bat bine ouale la ca
Se spala mararul, patrunjelul, loboda, si lesuteanul si se toaca marunt.
Se spala ceapa verde si se taie rondele cat mai fine.
Se bat bine ouale la care se adauga uleiul, grisul si vedeturile taiate marunt.
Se potrivevste sarea, piperul si la sfarsit se pune faina treptat.
Compoziti botinuta se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Deasupra se toarna 2 oua batute spuma.
Se coace la potrivit circa 30 de minute.
Pofta buna!
Alte retete culinare gasiti aici:
Ardei umpluti cu pasta de branza si marar,
Ciorba ardeleneasca cu loboda,
Mancare de urzici cu mamaliguta
Placinta cu spanac
Ciuperci la cuptor
Este prima data cand fac aceste gogosele si chiar mi-au iesit foarte delicioase. Reteta am luat-o de la Laura Adamache.
Gogosi pufoase la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj