Drob de vinete

Vinetele se curata, se taie cubulete si se fierb, se pun la scurs in strecuratoare. Ceapa se taie marunt si se caleste. Apoi se amesteca totul si se

Mod de preparare

Vinetele se curata, se taie cubulete si se fierb, se pun la scurs in strecuratoare.

Ceapa se taie marunt si se caleste.

Apoi se amesteca totul si se pune intr-o tava de cozonac tapetata, se da la cuptor pina capata o crusta la suprafata, se taie rece
Se serveste ca atare