Gustare de ardei

Ardeii se curata de cotor si seminte, dupa care se taie felii subtiri. Apoi, impreuna cu ceapa tocata marunt, se inabusa in putin ulei. Dupa ce s-au

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi
  • 2 rosii mari
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Ardeii se curata de cotor si seminte, dupa care se taie felii

subtiri.

Apoi, impreuna cu ceapa tocata marunt, se inabusa in putin ulei.

Dupa ce s-au inmuiat, se adauga rosiile si patrunjelul.

Se lasa totul sa fiarba 5-10 minute, se adauga ouale batute si se amesteca bine.

Se potriveste de sare si piper.
Se poate servi ca garnitura pentru fripturi.

Pofta buna!

Alte retete gasiti mai jos:

ardei umpluti

ardei umpluti reteta

ardei umpluti cu carne

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu branza si zmeura

Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...

Prajitura cu branza si zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos