Se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta, apoi se fierbe si se face din ea un piure fin. Se amesteca cu orezul fiert separat si cu ceapa tocata m
Se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta, apoi se fierbe si se face din ea un piure fin. Se amesteca cu orezul fiert separat si cu ceapa tocata marunt si calita in putin ulei. Se formeaza parjoale si se tavalesc prin pesmet. Se prajesc pe ambele parti, apoi se scot pe servetele ca sa se scurga de grasime.
Se servesc cu muraturi.
Alte retete:
Cartofi la cuptor
Ardei umpluti
Mancare de mazare
Am salvat eu mai acum cateva luni un filmulet cu lipiile astea si tot cautam cheful sa le fac. Cheful mi-a venit din cauza...
Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj