Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Parjoale cu fasole

Parjoale cu fasole

Name: Parjoale cu fasole
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr fasole boabe; 100 gr orez; 2 cepe; 150 ml ulei; 100 gr pesmet; sare; piper

Se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta, apoi se fierbe si se face din ea un piure fin. Se amesteca cu orezul fiert separat si cu ceapa tocata m

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr fasole boabe
100 gr orez
2 cepe
150 ml ulei
100 gr pesmet
sare
piper

Mod de preparare

Se lasa fasolea la inmuiat de pe o zi pe alta, apoi se fierbe si se face din ea un piure fin. Se amesteca cu orezul fiert separat si cu ceapa tocata marunt si calita in putin ulei. Se formeaza parjoale si se tavalesc prin pesmet. Se prajesc pe ambele parti, apoi se scot pe servetele ca sa se scurga de grasime.

Se servesc cu muraturi.
Alte retete:
Cartofi la cuptor
Ardei umpluti
Mancare de mazare