Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Rulouri de dovlecei cu penne rigate

Rulouri de dovlecei cu penne rigate

Name: Rulouri de dovlecei cu penne rigate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: paste penne rigate 200 g; spanac congelat 100 g; branza sarata 100 g; oua 1 bucata; catel de usturoi 3 bucati; dovlecei 2 bucati; sare 1 lingurita

Rulouri de dovlecei cu penne rigate este o reteta de aperitiv deosebit si delicios, un aperitiv potrivit pentru ocaziile festive.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

paste penne rigate 200 g
spanac congelat 100 g
branza sarata 100 g
oua 1 bucata
catel de usturoi 3 bucati
dovlecei 2 bucati
sare 1 lingurita

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg si se lasa sa se raceasca.
Spanacul congelat il dam la blender, incingem o tigaie si punem spanacul, lasandu-l aprox. 10 minute, pana nu mai are zeama. Luam tigaia de pe foc, amestecam spanacul cu oul, branza si usturoiul pisat.
Umplem pastele penne rigate cu aceasta compozitie.
Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem pe lung si le punem un praf de sare,lasandu-i sa se scurga de apa.
Incingem o tigaie grill si frigem dovleceii pe ambele parti.
Pe fiecare felie de dovlecel punem cate 5 paste si rulam.
Pofta buna !

Cu ajutorul functiilor"REHEAT" si "KEEP WARM" se pot pastra rulourile calde sau se pot incalzi atunci cand
vrei sa le servesti.

Rulourile de zucchini cu penne se servesc calde !