Telina cu sos de lamaie

Telina se curata, se taie cubulete, apoi se lasa la fiert inabusit cu putina apa, pana se inmoaie. Se taie subtire 50 gr telina si ceapa, se caleste

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 gr telina
  • 1 lamaie
  • 50 gr ceapa
  • 50 gr unt
  • 50 gr faina
  • 150 gr smantana

Mod de preparare

Telina se curata, se taie cubulete, apoi se lasa la fiert inabusit cu putina apa, pana se inmoaie. Se taie subtire 50 gr telina si ceapa, se caleste in putin unt, apoi se adauga 50 gr faina si se stinge cu putina apa calda. Se strecoara apoi, se adauga 150 gr smantana, zeama de lamaie si sare dupa gust, dupa care se mai lasa la fiert putin. Se adauga peste telina fiarta sosul astfel obtinut si se lasa la fiert impreuna 5-10 minute.


Se serveste cu felii de lamaie.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor Saratele Piftie de curcan

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa