Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Omleta pufoasa

Omleta pufoasa

Rețetă de droopina 23 Septembrie 2015, 15:34
Distribuie

Ouale se bat bine, impreuna cu sarea, piperul si turmericul. Se adauga mezelul taiat cubulete si branza maruntita, se amesteca si se toarna compoziti

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 ardei gras
  • 100 gr telemea mixta
  • 1/2 leg marar
  • 6-7 felii de salam
  • sare
  • piper
  • turmeric

Mod de preparare

Ouale se bat bine, impreuna cu sarea, piperul si turmericul.

Se adauga mezelul taiat cubulete si branza maruntita, se amesteca si se toarna compozitia intr-o tigaie incinsa in care se pune 1 lingura de ulei. Peste compozitie se pune ardeiul taiat rondele si mararul tocat marunt si se lasa la foc mic, cu capacul pus, cca 5 min.


Se serveste cu paine prajita cu unt sau cu muraturi.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...