Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Omleta pufoasa

Omleta pufoasa

Rețetă de droopina 23 Septembrie 2015, 15:34
Distribuie

Ouale se bat bine, impreuna cu sarea, piperul si turmericul. Se adauga mezelul taiat cubulete si branza maruntita, se amesteca si se toarna compoziti

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 ardei gras
  • 100 gr telemea mixta
  • 1/2 leg marar
  • 6-7 felii de salam
  • sare
  • piper
  • turmeric

Mod de preparare

Ouale se bat bine, impreuna cu sarea, piperul si turmericul.

Se adauga mezelul taiat cubulete si branza maruntita, se amesteca si se toarna compozitia intr-o tigaie incinsa in care se pune 1 lingura de ulei. Peste compozitie se pune ardeiul taiat rondele si mararul tocat marunt si se lasa la foc mic, cu capacul pus, cca 5 min.


Se serveste cu paine prajita cu unt sau cu muraturi.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...