Caisele se taie in doua si se scot samburii. Se tin in apa rece aprox 2 h (caisele nu trebie sa fie patate sau stricate pentru ca se va strica compot
Caisele se taie in doua si se scot samburii. Se tin in apa rece aprox 2 h (caisele nu trebie sa fie patate sau stricate pentru ca se va strica compotul) Se aseaza jumatatile in borcan de 720-800 g si se pun deasupra 4 linguri de zahar,un varf de cutit de conservant si se umple borcanul cu apa. Se aseaza borcanele intr-o cratita cu apa, pe fundul careia am pus un prosop, apoi se acopera borcanele cu altul si se dau la cuptor 30-45 min, pana se dizolva zaharul.
Se poate folosi la salate, prajituri, fripturi sau se poate manca ca atare.
Alte retete recomandate: