Se curata visinele, se spala in apa rece si se pun in sticle cu gatul larg. Se acopera fructele cu patru linguri de zahar, apoi se umplu sticlele cu a
Se curata visinele, se spala in apa rece si se pun in sticle cu gatul larg. Se acopera fructele cu patru linguri de zahar, apoi se umplu sticlele cu apa rece Se leaga la gura cu celofan pus in doua si umezit, strins bine cu o sfoara, si se pun la fiert intr-un vas mare cu apa sticlele fiind infasurate cu hartie sau carpe curate. Se pasteurizeaza aproximativ 40 de minute. Cantitatea indicata este necesara pentru o sticla de compot.
Alte retete:
Compot de mere
Compot de gutui
Dulceata de trandafiri