Coji de portocale confiate

Se taie cojile de portocala feliute. Se pun cojile intr-o cratita, se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie. Se scurg si se pun in apa r

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg portocale
  • 1 kg zahar

Mod de preparare

Se taie cojile de portocala feliute. Se pun cojile intr-o cratita, se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie. Se scurg si se pun in apa rece 1 ora. Se scurg din nou cojile. Se fierbe jumatate din zahar in apa intr-un vas si se toarna fierbinte peste cojile scurse si se lasa sa stea la macerat 24 de ore. Se pune totul la fiert pana scade tot lichidul. Se scot cojile, se scurg, se tavalesc prin zahar si se pun intr-o tava, in cuptorul cald, sa se usuce. Se procedeaza la fel cu cojile de mandarina sau cu cele de grepfrut.


Se folosesc pentru ornarea prajiturilor.

Alte retete recomandate:

Dulceata de visine

Dulceata de zmeura

Gem de caise

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Novac cu pastai galbene la cuptor

Am mai adus o reteteta pentru iubitorii de peste, ca tot este dezlegare in aceste zile si poate va ajuta o idee noua.

Novac cu pastai galbene la cuptor
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise