Gutuile se spala, se curata de coaja si se dau repede pe razatoare. Se pune apoi zaharul la fiert impreuna cu 2 pahare de apa, vanilia si zeama de la
Gutuile se spala, se curata de coaja si se dau repede pe razatoare. Se pune apoi zaharul la fiert impreuna cu 2 pahare de apa, vanilia si zeama de lamaie. Dupa ce siropul s-a legat, se adauga gutuile si se lasa la fiert. Se lasa apoi dulceata sa se raceasca si se pune in borcane.
Dulceata de gutui cu vanilie se serveste dupa cateva zile.