Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata de prune bistrite

Dulceata de prune bistrite

Name: Dulceata de prune bistrite
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2300 gr prune bistrite (curatate); 100 ml apa; 500 gr zahar; 1 plic gel-fix pt dulceturi+2 lg zahar

Am curatat prunele. Le-am feliat la robot. Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele. Am amestecat din 10 in 10 min pana

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2300 gr prune bistrite (curatate)
100 ml apa
500 gr zahar
1 plic gel-fix pt dulceturi+2 lg zahar

Mod de preparare

Am curatat prunele.

Le-am feliat la robot.

Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele.

Am amestecat din 10 in 10 min pana a devenit mov. Cand a devenit mov am amestecat un plic de gel-fix cu 2 lg zahar si am turnat in ploaie.

I-am mai dat un clocot si am oprit focul.

Mi-au iesit 2,6 litri de dulceata adica 4 borcane de 400 si 2 de 500ml.
Pofta buna!

Reteta Dulceata de prune bistrite a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro

Alta reteta cu prune gasiti aici: Magiun de prune bistritene

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.