Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Marmelada de caise

Marmelada de caise

Name: Marmelada de caise
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg caise foarte coapte; 1/2 kg zahar

Se spala caisele, se curata de coaja si se scot samburii. Se pun caisele si zaharul (optional) in cratita pentru dulceata. Se fierb pe foc foarte mic,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg caise foarte coapte
1/2 kg zahar

Mod de preparare

Se spala caisele, se curata de coaja si se scot samburii. Se pun caisele si zaharul (optional) in cratita pentru dulceata. Se fierb pe foc foarte mic, amestecand mereu. Cand caisele s-au inmuiat se dau prin sita, piureul obtinut se pune din nou in cratita si se asaza pe foc. Se fierbe pana scade lichidul si marmelada este bine legata. Se toarna calda in borcane. Se poate face din orice fruct.
Se serveste cu prajitura.

Alte retete recomandate:

Dulceata de caise coapte

Dulceata de mere

Dulceata si sirop de capsuni