Marmelada de gutui

Se spala fructele si se taie felii subtiri, se acopera cu apa calda si se fierb la foc mic pana cand s-au inmuiat bine. Se scot din apa, se trec prin

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 kg gutui
  • 2 kg zahar
  • 500 ml apa

Mod de preparare

Se spala fructele si se taie felii subtiri, se acopera cu apa calda si se fierb la foc mic pana cand s-au inmuiat bine. Se scot din apa, se trec prin sita, se pune piureul obtinut sa fiarba o ora, dupa care se adauga zaharul. Se socoteste 500 gr de zahar pentru 1 kg piure de gutui. Se continua fierberea pana cand marmelada ramane pe lingura de lemn. Se lasa sa se raceasca, apoi se pune in borcane si se leaga cu celofan pus in doua.
Alte retete:

Gem de gutui

Dulceata de gutui

Dulceata de nuci verzi

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos