Marmelada de mere

Am curatat merele de coaja si samburi si le-am taiat cubulete. Le-am pus intr-o oala incapatoare si le-am acoperit cu apa. Le-am fiert pana s-au inmu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg mere
  • 200 g fructoza

Mod de preparare

Am curatat merele de coaja si samburi si le-am taiat cubulete. Le-am pus intr-o oala incapatoare si le-am acoperit cu apa. Le-am fiert pana s-au inmuiat si a scazut apa. Le-am scurs si le-am pasat (potrivit) in blender. Le-am mai pus la fier 30 min cu fructoza amestecand destul de des (de cate ori incepeau sa sfaraie). Le-am pus apoi in borcanele tinute la cuptor 15 min, le-am pus capacele, am intors borcanele cu capul in jos si le-am lasat in cuptor pana can acesta s-a racit. Apoi le-am mai tinut o noapte la cald.


Alte retete recomandate:

Papanasi fierti

Tiramisu

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...