Pasta de portocale

Se tine coaja de portocale 24 de ore in apa rece. Se arunca apa, se pun cojile in cratita pentru dulceata, se pune apa numai cat sa le acopere si se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piure din coaja galbena a 10 portocale
  • zahar in cantitate egala cu cantitatea de piure
  • apa

Mod de preparare

Se tine coaja de portocale 24 de ore in apa rece. Se arunca apa, se pun cojile in cratita pentru dulceata, se pune apa numai cat sa le acopere si se fierb cojile, pe foc foarte mic, pana se inmoaie. Se paseaza cojile prin sita, se cantareste piureul si se amesteca cu aceeasi cantitate de zahar, se acopera cu apa si se lasa la fiert, la foc foarte mic, pana scade tot lichidul, amestecand mereu. Se obtine o pasta foarte groasa. Se pune pasta pe o planseta uda si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit, pasta se taie felii care se usuca 5-10 minute in cuptorul cald.


Se amesteca in creme sau se foloseste la ornarea prajituri lor.

Alte retete recomandate:

Compot de visine

Gem de zmeura

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort spirala cu jeleu de zmeura si oreo

"Bunatati pentru Craciun" Un tort foarte apreciat si gustos! 

Desert tort spirala cu jeleu de zmeura si oreo
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa