Ardei iuti cu gogonele

Ardeii iuti cu gogonele sunt o combinatie ideala de iute cu acrisor, care se pot consuma cu preparate din carne si peste.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr ardei iuti proaspeti
  • 250 gr gogonele foarte mici
  • otet de vin alb
  • 2 linguri de sare grunjoasa
  • 2 frunze de dafin
  • 2 crengute de cimbru

Mod de preparare

Se slapa gogonelele si se oparesc in apa cu o lingurta de sare grunjoasa si o crenguta de cimbru. Se scot apoi pe servet. Cu ardeii iuti de procedeaza la fel.

Dupa ce s-au scurs de apa, se aranjeaza ardeii iuti si gogonelele in borcane.

Se toarna peste legume otet de vin alb, pana le acopera. Se pune cate o foaie de dafin. Se acopera borcanele si se lasa sa se mureze timp de o luna, intr-un loc racoros, uscat si fara lumina.


Ardeii iuti se pot consuma cu preparate din carne si peste si se pastreaza la frigider.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide