Dulceata simpla cu mure este ideala atat pentru micul dejun, cat si pentru desert, pentru clatite cu dulceata sau prajituri cu straturi de dulceata.
Fructele alese de codite sau alte impuritati si spalate se pun impreuna cu zaharul de pe o zi pe alta. Se amesteca din cand in cand. A doua zi, murele si-au lasat sucul si asa, cu totul, se pune cratita la fiert. In mod normal, dupa 20 minute, dulceata e gata. Se pune calda in borcane care se inchid cu capac si seintorc imediat cu susul in jos. Se lasa asa pana se racesc.
Dulceata se poate servi fie pe paine cu unt, fie in preparate dulci.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj