Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Peste marinat

Peste marinat

Name: Peste marinat
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr de hamsii mari; o ceapa taiata dupa posibilitati; o lamaie; un morcov rondele; piper rosu; boabe de mustar; foi de dafin; sare.

Am pus toate ingredientele in doua borcane, am pus apa, le-am infiletat. Le-am pus intr-o oala cu apa, se poate si la cuptor pentru 2 ore. Eu le-am

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 gr de hamsii mari
o ceapa taiata dupa posibilitati
o lamaie
un morcov rondele
piper rosu
boabe de mustar
foi de dafin
sare.

Mod de preparare

Am pus toate ingredientele in doua borcane, am pus apa, le-am infiletat. Le-am pus intr-o oala cu apa, se poate si la cuptor pentru 2 ore. Eu le-am fiert mai mult in ideea de a se "topi" oasele, ca sa poata fi mancati cu totul.

Pestele marinat se serveste rece, cu o salata si cu paine prajita.

Pe aceeași temă:

Conserva de peste cu legume pentru iarna

Dulceata de ardei iute

Salata cu ghebe

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...