Se aleg fire de usturoi mai vanjoase si se introduc in borcane (preferabil de 800g), un fir cu capatana in sus iar altul cu capatana in jos(pentru a
Se aleg fire de usturoi mai vanjoase si se introduc in borcane (preferabil de 800g), un fir cu capatana in sus iar altul cu capatana in jos(pentru a umple spatiile libere), iar apoi se pune o lingurita de boabe de mustar in fiecare borcan.
Se prepara otetul ca pentru ardei iuti si optional se pot adauga foi dafin, piper boabe, etc.
Se toarna peste usturoiul verde otetul, fierbinte, cald sau rece, in functie de durata de pastrare.
Se serveste la orice fel de mancare, de catre impatimitii usturoiului.
Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica...
Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimenteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj