Ceapa se curata si se taie rondele. Rondelele se aseaza in borcan impreuna cu ardeiul iute taiat bucatele si boabele de piper. Din apa, otet,sa
Ceapa se curata si se taie rondele. Rondelele se aseaza in borcan impreuna cu ardeiul iute taiat bucatele si boabele de piper. Din apa, otet,sare si zahar se fierbe un lichid care se toarna peste ceapa. Se infileteaza capacul si se pastreaza in camara, la loc racoros.
Se poate folosi la sandwich-uri. Alte retete recomandate:
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj