Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Gogosari murati

Gogosari murati

Name: Gogosari murati
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg gogosari; 2.5 kg ceapa; ardei 10-12 buc; 0.5l otet; 4 linguri zahar; 2 linguri sare

Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga otetul, zaharul, sarea. Se pune in borcane si se imparte zea

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg gogosari
2.5 kg ceapa
ardei 10-12 buc
0.5l otet
4 linguri zahar
2 linguri sare

Mod de preparare

Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga otetul, zaharul, sarea. Se pune in borcane si se imparte zeama in toate borcanele. Dupa ce se leaga borcanele se dustulesc o jumatate de ora.

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare

Gogonele in saramura

Ardei iuti in otet cu miere

retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...