Aluat tip foietaj

Se trece branza prin sita si se amesteca apoi cu untul moale, se adauga faina si sarea. Se framanta bine aluatul si se lasa apoi la rece 2-3 ore. Se i

Mod de preparare

Se trece branza prin sita si se amesteca apoi cu untul moale, se adauga faina si sarea. Se framanta bine aluatul si se lasa apoi la rece 2-3 ore. Se intinde apoi o foaie de 0-5 cm care se foloseste in loc de foietaj.
Alte retete:

Cornulete cu rahat

Cozonac moldovenesc

Saratele