Aceasta reteta de aluat pentru diferite intrebuintari are urmatoarele ingrediente: faina, unt, smantana, galbenusuri, zahar, zahar vanilat, vin alb, sare.
Se framanta untul sau untura cu atata faina cat cuprinde. Se adauga galbenusurile, smantana, zaharul, vanilia, vinul si sarea. Se framanta bine.
Acest aluat poate fi utilizat pentru multe retete.
Alte retete de aluaturi:
Aluat tip foietaj
Aluat pentru tarte
Aluat rapid pentru placinta cu branza