Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Blat de tort

Blat de tort

Name: Blat de tort
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g. faina; 2 lingurite praf de copt; stins cu zeama de lamaie; 4 oua; 250 g. unt; 250 g. zahar tos; 3 linguri lapte integral (nedegresat); un praf de sare

Amestecati prima data untul cu zaharul. Separati ouale. Bateti albusurile iar galbenusurile adaugati-le compozitiei cu unt. Adaugati apoi faina si pra

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 g. faina
2 lingurite praf de copt
stins cu zeama de lamaie
4 oua
250 g. unt
250 g. zahar tos
3 linguri lapte integral (nedegresat)
un praf de sare

Mod de preparare

Amestecati prima data untul cu zaharul.

Separati ouale. Bateti albusurile iar galbenusurile adaugati-le compozitiei cu unt.

Adaugati apoi faina si praful de copt, ambele cernute, dupa care, incorporati albusurile spuma. La sfarsit, adaugati laptele.

Turnati compozitia in forma si coaceti timp de 25 de minute la 180 grade (este gata atunci cand, intepand cu o scobitoare, aceasta iese curata sau blatul isi recapata forma daca il apasati cu degetul).

Scoateti din cuptor si lasati sa stea 5 minute inainte de a-l rasturna pe un gratar metalic.

Indepartati hartia si lasati sa se raceasca.

Taiati blatul in doua straturi si umpleti-l cu frisca, fructe, gem sau cu orice doriti.
Pofta buna!

Reteta Blat de tort a fost propusa de sava laura pe forum culinar.ro

Alte retete de blat de tort gasiti aici:

Blat de tort,

Tort Darts cu blat alb