Foile pentru rulada se pot servi umplute cu orice fel d ecrema. Sunt usor de facut si sunt foarte bune.
Pentru foile rulada se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile, pe rand, apoi se pun faina si uleiul, dupa care se coace la foc iute. Pe o tava se pune hartie si apoi se toarna compozitia, se coace, dupa care se dezlipeste de pe hartie si se taie bucati la fel ca pentru o rulada.
Foile rulada se pot servi umplute cu orice fel d ecrema. Sunt usor de facut si sunt foarte bune.