Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus in ploaie. Cind se pun ga
Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus in ploaie.
Cind se pun galustele peste lapte, acesta nu trebuie sa clocoteasca, ci numai sa stea pe plita, la foc mic.
Se fierb acoperit o jumatate de ora, impreuna cu sarea si zaharul.
Cind galustele au fiert, se parfumeaza laptele cu vanilie si se ia vasul de pe foc.
Se servesc ca desert, dupa ce s-au racit putin.
Pofta buna!
Alte retete
recomandate:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa
Clatite cu ciuperci
Ciuperci umplute