Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Guguluf cu dovleac

Guguluf cu dovleac

Name: Guguluf cu dovleac
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de margarina; 1 ou; 100 g zahar; 1 praf de copt; 1 lingura otet; 600 g faina; 50 ml lapte; Umplutura:; dovleac; zahar; 2 fiole esenta de rom; 2 linguri de gris

Pentru guguluf cu dovleac margarina o frecam cu zaharul, adaugam oul, laptele, praful de copt stins in otet, faina si framantam un aluat nelipicios.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet de margarina
1 ou
100 g zahar
1 praf de copt
1 lingura otet
600 g faina
50 ml lapte
Umplutura:
dovleac
zahar
2 fiole esenta de rom
2 linguri de gris

Mod de preparare

Pentru guguluf cu dovleac margarina o frecam cu zaharul, adaugam oul, laptele, praful de copt stins in otet, faina si framantam (daca mai este nevoi adaugam faina)un aluat nelipicios.

Dovleacul dat prin razatoare se caleste pana scade zeama,se adauga zahar si esenta de rom,lasam sa se raceasca.

Intindem o foaie , presaram putin gris.

Am intins dovleacul,am preserat iar gris si am rulat.

Am asezat in tava si am uns cu 2 galbenusuri de ou.

Dam tava la cuptor pana guguluful cu dovleac se rumeneste frumos.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...