Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Aluaturi  / Halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara

Halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Pentru halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara se infierbanta untul topit in care se prajeste faina, amestecand mereu sa nu se arda.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri unt topit (sau ulei)
  • 4 lingura faina
  • 1 1/2 pahare sirop
  • Siropul:
  • 150 g zahar
  • 1 1/2 pahare apa
  • zahar vanilat si
  • scortisoara.

Mod de preparare

Pentru halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara se infierbanta untul topit in care se prajeste faina, amestecand mereu sa nu se arda. Cand faina este bine rumenita, se opareste cu siropul si se amesteca mereu, lasand sa fiarba pana ce se ingroasa. Se asaza calda pe o farfurie, cu o lingura, in forma de cartofi.


Halvaua turceasca se presara cu zahar vanilat sau amestecat cu scortisoara pisata.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Poale-n brau cu branza dulce si stafide
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...