Se amesteca bine faina cu sarea, apa si drojdia. Se framanta bine si se lasa apoi la dospit. Dupa ce a crescut, se pune aluatul in tava de la aragaz
Se amesteca bine faina cu sarea, apa si drojdia. Se framanta bine si se lasa apoi la dospit. Dupa ce a crescut, se pune aluatul in tava de la aragaz si se mai lasa la crescut putin. Se intinde o foaie mai groasa si se stropeste pe toata suprafata. Lipia se lasa apoi la copt.
Se foloseste in loc de paine ori la shaorma. Alte retete culinare:
Aluat clatite Aluat frantuzesc Papanasi fierti