Minciuni cu rom

Pentru minciuni cu rom se face un aluat mai indesat din doua galbenusuri, trei oua intregi, zahar, ulei si faina cat se cere. Se framanta aluatul si se lasa 30 de minute.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 3 oua intregi
  • 2 lingurite zahar
  • 2 lingurite rom
  • 2 lingurite ulei
  • faina cat se cere (circa 250 g)
  • sare.

Mod de preparare

Pentru minciuni cu rom se face un aluat mai indesat din doua galbenusuri, trei oua intregi, zahar, ulei si faina cat se cere. Se framanta aluatul si se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Se intinde apoi o foaie subtire, se taie cu rotita dintata fasii de 6 — 7 cm lungime pe 2 cm latime (in lipsa de rotita se pot taia si cu cutitul). Se face o crestatura in lung, la mijloc, prin care se trece unul din capetele fasiei, astfel incat sa para innodata. Minciunile se prajesc intr-o cratita cu untura multa, clocotita. Nu trebuie sa fie prea rumene. Se scot cu lingura cu gauri, se scurg bine de untura.


Minciunile cu rom se presara calde cu zahar vanilat.

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...