Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Placinta cu branza si ceapa verde

Placinta cu branza si ceapa verde

Name: Placinta cu branza si ceapa verde
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina; 200 g telemea de oi; 300 g telemea de vaca; 300 ml lapte; 1 plic drojdie uscata; 2 linguri margarina; 300 ml lapte; o legatura ceapa verde; 1/2 legatura usturoi verde; 2 linguri zahar brun

O reteta gustoasa.

Portii

Timp pregatire

40 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina
200 g telemea de oi
300 g telemea de vaca
300 ml lapte
1 plic drojdie uscata
2 linguri margarina
300 ml lapte
o legatura ceapa verde
1/2 legatura usturoi verde
2 linguri zahar brun

Mod de preparare

Intr-un bol adaugam faina cernuta, branza sfaramata, zaharul, ceapa, usturoiul tocat si amestecam bine dupa care facem o gaura in mijloc.

Adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut, margarina si incepem sa framantam un aluat omogen si elastic.

Acoperim cu un prosop si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in bucati egale si intindem fiecare bucata pe masa infainata.

Intr-o tigaie incinsa prajim placintele pe ambele parti.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...