Placinta cu dovleac si mac este o reteta de prajitura care e recomandata si incepatorilor.
Placinta cu dovleac si mac este o reteta de prajitura care e recomandata si incepatorilor. Se da drumul la cuptor la foc mic. Se taie o foaie de hartie de copt si se pune in tava cu grija.
Se face maiaua din drojdie, 2 lingurite de zahar, putina apa calda si faina si apoi se pune castronul intr-un loc cald.
Am luat cele 2 pungi de dovleac le-am pus in strecuratoare, le-am spalat sub jet de apa rece l-am lasat la scurs, apoi l-am stors bine. L-am pus intr-un castron cu cana de zahar si 3 oua batute bine cu un praf de sare, scortisoara si esente de vanilie si migdale. atentie - din esente sa puneti doar putin ca aroma este puternica.
Am pus 3 lingurite de mac, am amestecat bine cu 8 linguri de faina. Apoi intr-un castron se pune 700 gr. faina, drojdia, un praf de sare, o lingura zahar, 100 ml ulei si 300 ml apa calda.
Se face o coca pe care am impartit-o in 2 cu sucitorul, am intins o foaie in tava, am pus compozitia de dovleac apoi am pus a 2 a foaie. Am intepat placinta din loc in loc cu furculita.
Am uns-o cu ou batut si am dat-o la cuptor 25 de minute pana cand s-a rumeit frumos. Cand am scos-o din cuptor am pus o carva curata - ca sa fie frageda placinta cu dovleac si mac.
Placinta cu dovleac si mac se taie romburi sau patrate,se pudreaza cu zahar tos.
Mi-ar fi fost de folos o tava mare de la Kitchen Shop.
Pentru că nu v-am adus încă nicio rețetă de murături, m-am gândit ca în această toamnă să vin și eu cu câteva...
Gogoșari întregi murațiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.