Pentru placintelele cu branza de oi si vaca se face aluatul si se coc intocmai ca placintelele cu carne. Pentru umplutura, se freaca branza cu un ou, lapte, faina si sare.
Pentru placintelele cu branza de oi si vaca se face aluatul si se coc intocmai ca placintelele cu carne. Pentru umplutura, se freaca branza de oi cu branza de vaca, un ou, lapte, faina si sare.
Placintelele cu branza se servesc calde sau reci.