Drojdia se amesteca in putin lapte, se adauga zahar si doua linguri de faina, dupa care se pune la crescut. Intre timp se bat galbenusurile cu zaharu
Drojdia se amesteca in putin lapte, se adauga zahar si doua linguri de faina, dupa care se pune la crescut. Intre timp se bat galbenusurile cu zaharul si o lingura de sare. Acestea se pun apoi intr-un castron impreuna cu faina, drojdia crescuta, 1 plic de zahar vanilat si cu laptele. Se amesteca bine pana se obtine un aluat moale. Se adauga apoi uleiul, untul si se framanta in continuare. Se lasa dupa aceea aluatul la crescut, acoperit cu un servet. Dupa ce a crescut, se rup bucati si se intind pe o planseta, foi care se vor taia apoi in patrate. Acestea se umplu cu branza de vaci amestecata cu zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar si ou, apoi se lipesc colturile in diagonala, in 9 colturi si se pun in cuptor la copt, unse cu ou.
Se servesc dupa ce s-au racit.
Alte retete culinare:
Papanasi fierti
Prajitura cu dovleac
Chec pufos
Azi ne alintam cu un desert extrem de popular, apreciat in toata lumea, un desert cu gust fin de vanilie si caramel. Este...
Desert crema de zahar arsOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj