Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Rulada de cascaval cu lapte

Rulada de cascaval cu lapte

Name: Rulada de cascaval cu lapte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 ml de lapte; o lingurita de sare; 100 g margarina sau; 100 ml ulei; 300 g cascaval; 5 oua.

Rulada de cascaval cu lapte este un aperitiv simplu si delicios. Se serveste calda cu smantana. Se pune totul la fiert si, cand clocoteste adaugam o cana de faina.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml de lapte
o lingurita de sare
100 g margarina sau
100 ml ulei
300 g cascaval
5 oua.

Mod de preparare

Rulada de cascaval cu lapte este un aperitiv simplu si delicios. Se pune totul la fiert si, cand clocoteste, dam deoparte si adaugam o cana de faina, amestecam bine, apoi o lasam la racit, dupa care adaugam cinci oua, pe rand, si amestecam bine. Se coace in tava unsa bine cu ulei si tapetata cu faina, iar cand este coapta, o ungem cu unt, apoi presaram 300 g cascaval ras pe razatoare. Se ruleaza bine si se mai da la cuptor timp de 10-15 minute.

Rulada cu cascaval se serveste calda, cu smantana.