Pentru tarta cu marmelada se face o coca din faina, unt, zahar, oua, praf de copt si sare, se framanta si se lasa o ora la rece. O treime din cantitatea de aluat se lasa la o parte.
Pentru tarta cu marmelada se face o coca din faina, unt, zahar, oua, praf de copt si sare, se framanta si se lasa o ora la rece. O treime din cantitatea de aluat se lasa la o parte, iar din rest se intinde o foaie mai groasa, de marimea tavii de copt, se asaza in tava iar deasupra se intinde un strat subtire de marmelada. Din aluatul lasat la o parte, se fac betisoare subtiri, care se asaza peste marmelada in forma de grilaj. Prajitura se coace la foc potrivit.
Am ajuns sa fac acest tort ca de mult sta la favorite, reteta este a Timeei si este atat de bun, bezeaua de nuca face totul....
Tort cu bezea de nuca si cafeaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj